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sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

O que é a vitamina D e o que ele faz?


A vitamina D é um nutriente encontrado em alguns alimentos que são necessários para a saúde e para manter os ossos fortes. Ajudará o corpo a absorver o cálcio (um dos principais blocos de construção do osso) a partir de alimentos e suplementos. As pessoas que recebem pouca vitamina D podem desenvolver ossos moles, finos e quebradiços, uma condição conhecida como raquitismo nas crianças e osteomalácia nos adultos. 
A vitamina D é importante para o corpo de muitas outras maneiras. Músculos precisam mover-se, por exemplo, os nervos precisam transportar as mensagens entre o cérebro e cada parte do corpo, e o sistema imunológico precisa de vitamina D para combater as bactérias invasoras e vírus. Juntamente com o cálcio, a vitamina D também ajuda a proteger os idosos de osteoporose. A vitamina D é encontrada em células de todo o corpo.

sábado, 30 de novembro de 2013

Pegadinhas da alimentação

Pegadinhas da alimentação: saiba o que não é tão saudável assim tome cuidado com o senso comum das comidas. Nem tudo que parece é, já diz o ditado popular. Funciona assim também com alguns alimentos que consideramos saudáveis, mas nem sempre são recomendados. As nutricionistas Graziela Thomas, da Clínica Onodera Barra da Tijuca, e Paula Castilho, da Sabor Integral Consultoria em Nutrição, alertam para alguns alimentos com os quais é preciso ficar de olho. “Muitos dos alimentos que pensamos ser saudáveis podem fazer mal a sua saúde”.
Por Jacyara Pianes
1. Saladas elaboradas
 
Tome cuidado com os molhos gordurosos e a maionese 

que muitas vezes fazem parte das saladas.
Fique de olho no tamanho do prato, prefira 
os molhos light e fique atento à higienização das verduras
 – já que uma salada mal lavada pode causar diarreias 
e vômitos, entre outros problemas.

2. Integrais

Prefira os alimentos integrais que sejam orgânicos.
“Os alimentos integrais são excelentes, desde que sejam orgânicos.
 Caso contrário, estaremos ingerindo altas doses de agrotóxicos
 presentes nessas fibras”

3. Alimentos artificiais: caixinha, lata e pó

Sopas artificiais possuem muitos conservantes e sódio.
A troca do refrigerante pelo suco industrializado não é tão bom negócio assim.
 Os sucos de caixinha contêm uma quantidade grande de açúcar, 
e mesmo as versões light ainda apresentam muitos conservantes 
(que podem prejudicar o funcionamento do intestino) e, em alguns casos, 
grandes quantidades de sódio. Opte pelos naturais, que conservam vitaminas
 que também se perdem no processo de industrialização. 
Lembrando que o de laranja, embora seja excelente fonte 
de vitamina C, é o mais calórico.
Os chás em lata também entram na lista. Embora os flavonoides, 
substâncias antioxidantes, sejam mantidos, eles merecem atenção.
 “Também apresentam grande quantidade de açúcar ou adoçante,
 semelhante a dos refrigerantes”.
As sopas industrializadas, que requerem apenas adição de água, 
também não devem fazer parte da dieta. “Elas contêm muitos conservantes,
 mas principalmente muito sódio: algumas chegam a ultrapassar 
o dobro da quantidade recomendada para um dia todo”.
E até o leite em caixinha merece atenção. A nutricionista Paula Castilho dá a dica: 
“Tome leite fresco, de preferência orgânico, livre dos resíduos de agrotóxicos
 e promotores de crescimento presentes nas rações dos animais”.

4. Adoçantes

Os efeitos do uso prolongado dos adoçantes ainda são desconhecidos.
O consumo em grande escala de adoçantes deve ser evitado. 
“Os efeitos do uso excessivo e prolongado de adoçante ainda não são conhecidos.
 Por isso, a recomendação é tentar variar o tipo de adoçante utilizado ao longo do dia”.

5. Chocolate diet

O chocolate diet, para perder em açúcar, compensa na adição de gordura.
Embora tenha menos açúcar e seja um aliado dos diabéticos, ele pode 
ser muito calórico.“Para manter o sabor e a consistência, 
a falta de açúcar é compensada com adição de gordura”, 
explica a nutricionista da Onodera Barra da Tijuca.

6. Comida japonesa

O molho de soja possui muito sódio em sua composição.
Alguns pratos orientais são realmente são leves, como os sashimis,
 feitos de peixe cru, com cerca de 20 calorias por peça (e ricos em ômega 3).
 Mas outros não são tão light assim.
O molho de soja, por exemplo, contém alta concentração de sódio
 e deve ter seu consumo moderado, pois aumenta a pressão sanguínea.
 “É preciso também tomar muito cuidado na hora de consumir peixe cru,
 pois um prato mal preparado pode conter bactérias extremamente perigosas”.

7. Gelatina

As gelatinas coloridas artificialmente fazem mal à saúde.
Elas parecem inofensivas e ainda proporcionam colágeno para a pele, 
mas os corantes e aditivos químicos que os sabores coloridos têm fazem muito mal.
“Gelatina incolor com sucos e pedacinhos de frutas orgânicas feita em casa 
é uma excelente sobremesa. Simples, barata e, essa sim, faz bem à saúde”.

8. Barras de cereais

As barrinhas podem ter muito açúcar e gordura saturada.
Os lanchinhos milagrosos do século XXI também merecem atenção.
“Muitas [barrinhas de cereais] são cheias de xarope de milho - rico em frutose -,
 açúcar e gordura saturada. Além disso, muitas marcas contêm mais de 350 calorias”.

segunda-feira, 17 de junho de 2013

Formas e funções dos frutos


Você sabia que Deus não criou formas de frutas e legumes em vão 

1. Cenoura: como a lente do olho .. na verdade,
 a pesquisa demonstrou que é muito útil com sua vitamina. 

2. Tomates: suas quatro câmaras cardíacas e é vermelho e tem quatro câmaras:
 ventrículos e átrios .. Todas as pesquisas recentes
 confirmam que os tomates são alimentos para coração e sangue. 
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3. Uvas: como forma externa do coração .. e toda a célula, como uva sangrenta! 
... A pesquisa mostrou agora que a uva é bom para o coração e sangue também.
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4. Noz: muito semelhante à forma do cérebro (cérebro) esquerda e direita,
 tão complicadas dentro dele. Na verdade, a pesquisa confirma
 que comer nozes contribuir para o crescimento de um grande número de 
células nervosas que auxiliam na execução das tarefas acidente vascular cerebral.
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5. Feijão: feijão, como ajuda de rim no desempenho das suas funções.
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6. Cebola: semelhantes às células do corpo, 
e a pesquisa mostra que a cebola ajuda a se livrar 
de resíduos do corpo e faz com que lágrimas limpe camadas do olho.

domingo, 5 de maio de 2013

Sintomas de gripe, resfriado e dengue

Com a chegada do outono e a proximidade do inverno, é comum surgirem sintomas como febre, dor de cabeça, dor muscular e cansaço. Esses sinais são ainda mais frequentes entre pessoas que passam muito tempo em ambientes fechados, como escritórios e o transporte público. Aí vem a dúvida: "Será que o que eu tenho é resfriado, gripe ou dengue?" o resfriado atinge principalmente as vias aéreas superiores (nariz, faringe e laringe) e raramente dá febre – quando há, é baixa. Já a gripe pode acometer as vias aéreas inferiores (traqueia e pulmões, onde ficam os brônquios, bronquíolos e alvéolos). A dengue, por sua vez, manifesta sintomas pelo corpo todo, mas não há comprometimento respiratório, como tosse, dor de garganta, coriza e catarro. Outros sintomas dessas três doenças podem ser mais ou menos severos, dependendo da imunidade da pessoa, da idade e da exposição prévia ao vírus – no caso da dengue, se o paciente já foi exposto ao tipo 1, pode ter sintomas mais fortes ao pegar algum dos outros três. Já o resfriado é transmitido pelos rinovírus e outros cinco grupos principais, enquanto a gripe é causada pelos vírus influenza A, B ou C. A cada vez que um indivíduo tem contato com um tipo de vírus, fica imunizado, mas o problema é que esses micro-organismos sofrem mutações muito rapidamente, o que pode fazer com que uma pessoa tenha gripe ou resfriado centenas de vezes ao longo da vida. De forma geral, os sintomas comuns ao resfriado, à gripe e à dengue aparecem de forma menos intensa no primeiro, moderada no segundo e severa no terceiro. Além disso, é difícil diferenciar os sintomas da gripe comum e da suína, a A (H1N1). Atualmente, a melhor forma de se prevenir contra a gripe é tomar a vacina anual, que protege contra os três tipos de influenza que mais circularam no ano anterior: desta vez, são o H1N1, o A (H3N2) e o B.
Veja abaixo a tabela com os sintomas de cada doença:

CaracterísticasGripe (comum e H1N1)ResfriadoDengue
Febre (Foto: Arte/G1)
Costuma ser alta, acima de 38º CNão chega a 38º CAlta, de início súbito
Dor de cabeça (Foto: Arte/G1)
Intensidade médiaFracaForte
Dor muscular (Foto: Arte/G1)
Intensidade médiaFracaForte. Também causa dor nos ossos e nas articulações, razão pela qual também é conhecida como "doença quebra-ossos"
Dor de garganta (Foto: Arte/G1)
Pode haverPode haverNão
Tosse (Foto: Arte/G1)
Geralmente forteFracaNão
Espirros (Foto: Arte/G1)
SimSimNão
Mal-estar (Foto: Arte/G1)
SimSimSim, com tontura e moleza
Cansaço (Foto: Arte/G1)
MédioFracoIntenso
Secreção nasal (Foto: Arte/G1)
IntensaIntensaNão
Muco (catarro) (Foto: Arte/G1)
IntensoIntensoNão
Diarreia (Foto: Arte/G1)
Pode haverNãoPode haver
Dor nos olhos (Foto: Arte/G1)
Apenas quando há conjuntivite associadaApenas quando há conjuntivite associadaSim, e piora com o movimento dos olhos
Manchas vermelhas (Foto: Arte/G1)
NãoNãoSim, principalmente no tórax e nos braços. É mais comnum na dengue hemorrágica ou na fase final do tipo clássico
Calafrios (Foto: Arte/G1)
Sim, associados à febreNãoSim, associados à febre
Perda de apetite (Foto: Arte/G1)

Comum e associado à perda do paladar e do olfatoComum e associado à perda do paladar e do olfatoComum e associado à perda do paladar
Complicações (Foto: Arte/G1)
Pneumonia, broncopneumonia, otite, bronquite, sinusite e insuficiência respiratóriaGeralmente não há, mas pode evoluir para uma sinusiteOcorrem nos casos mais graves, como o tipo hemorrágico. Pode haver sangramento, insuficiência circulatória e choque, entre outros problemas, sendo capaz de levar à morte
Duração (Foto: Arte/G1)
Uma semanaDe dois a quatro dias. Em fumantes, pode chegar a uma semana



De 10 a 12 dias

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Dieta com altos níveis de carboidrato pode causar Alzheimer



Um estudo da respeitada Clínica Mayo (EUA) indica que idosos que mantém uma dieta rica em carboidratos são quatro vezes mais propensos a desenvolver transtorno cognitivo leve (TCL), um precursor para a doença de Alzheimer. Dietas ricas em açúcar também aumentam o risco.

Por outro lado, dietas ricas em proteínas e gorduras boas parecem oferecer alguma proteção aos mais velhos: os idosos que
consumiam bastante dessas classes de alimento eram menos propensos a sofrer declínio cognitivo.

No Brasil, estima-se que haja 1 milhão e 200 mil pessoas com Alzheimer. Outras pesquisas estimam que 6% dos 15 milhões de idosos brasileiros sofram com a doença.

Enquanto nem todos com comprometimento ou transtorno cognitivo leve desenvolvem Alzheimer, muitos acabam, de fato, com a doença. Pesquisas anteriores sugeriram que 10 a 15% das pessoas com TCL desenvolvem demência todos os anos.

TCL é definida como a perda de memória aparente para o indivíduo e aqueles à sua volta, mas com ausência de sintomas de demência, como mudanças de personalidade e humor.

Especialistas afirmam que é importante identificar as pessoas com TCL, pois eles podem estar nos estágios iniciais da doença e mais susceptíveis a se beneficiar de um tratamento precoce no futuro.

O estudo

Os pesquisadores analisaram 1.230 pessoas com 70 a 89 anos e pediram-lhes para fornecer informações sobre o que comeram no ano anterior.

Entre esse grupo, apenas 940 pessoas que não apresentaram sinais de comprometimento cognitivo foram convidadas a retornar para acompanhamentos a cada 15 meses.

No quarto ano do estudo, 200 dos 940 estavam começando a mostrar comprometimento cognitivo leve, como problemas de memória, linguagem, pensamento e julgamento.

Em comparação com os 20% de pessoas com o menor consumo de carboidrato, os 20% com o maior consumo tinham um risco 3,68 vezes maior de apresentar TCL.

Por dieta rica em carboidratos, os pesquisadores consideraram alto consumo de alimentos ditos carboidratos complexos (arroz, pão, massas, cereais), que o sistema digestivo transforma em açúcares, e de carboidratos simples (frutas, legumes e produtos lácteos, por exemplo).

Já as pessoas cujas dietas eram mais ricas em gorduras “boas”, como as encontradas em nozes e óleos saudáveis, eram 42% menos propensas a ter disfunção cognitiva. Aquelas com uma alta ingestão de proteínas (como carne e peixe) tiveram um risco reduzido de 21%.

“Se nós pudéssemos impedir o desenvolvimento de TCL, talvez pudéssemos impedir as pessoas de desenvolver demência. Uma vez que a pessoa chega ao estágio de demência, é irreversível”, disse Rosebud Roberts, principal autora do estudo.

Carboidratos = inimigos?

Segundo Roberts, uma alta ingestão de carboidratos pode ser ruim porque eles impactam o metabolismo da glicose e insulina.

“Açúcar abastece o cérebro, portanto a ingestão moderada é boa. No entanto, níveis elevados de açúcar podem impedir o cérebro de utilizá-lo como combustível, semelhante ao que vemos com a diabetes tipo 2”, explica.

Os níveis elevados de glicose podem afetar vasos sanguíneos do cérebro e desempenhar um papel importante no desenvolvimento das placas amiloides beta, proteínas tóxicas para a saúde cerebral que são encontradas nos cérebros de pessoas com Alzheimer, e que podem ser a principal causa da doença. 

*Matéria publicada no site Hypescience

sábado, 14 de julho de 2012

ALIMENTOS QUE LIMPAM O ORGANISMO

Para quem não conhece as palavras de Hipócrates:
” Que a comida seja a tua medicina e não a medicina a tua comida”.

Há alimentos que ajudam o nosso corpo a eliminar toxinas. Saiba quais são!

Azeite: Melhora o funcionamento do fígado, da vesícula biliar e dos intestinos.
Aipo: Ajuda a limpar as vias urinárias, eliminando o ácido úrico, e protege os rins, evitando a formação de pedra; como contém fibras insolúveis, favorece o bom funcionamento dos intestinos. Se não for fã deste alimento, experimente fritar tirinhas de aipo em azeite, junte nozes e coma como acompanhamento.

Alcachofra: A presença de cinarina ajuda a promover a produção de bílis, que facilita a eliminação de substâncias tóxicas, nomeadamente através da urina. Integre este alimento na sua dieta, cozendo-as a vapor e misturando ervas aromáticas.

Cebola: Prefira comê-la crua (por exemplo, em saladas), dado que ajuda ao funcionamento do fígado e da vesícula biliar, elimina líquidos e oxigena o sangue.

Cenoura: Rica em fibras insolúveis, ajuda a evitar a obstipação, ao mesmo tempo que aumenta a sensação de saciedade. Sumos e saladas são uma boa forma de a consumir com regularidade.


Cereais integrais: Ajudam a eliminar toxinas a nível dos intestinos, protegendo contra os parasitas.

Espargos: As fibras solúveis favorecem o trânsito intestinal, enquanto o potássio facilita a eliminação de toxinas acumuladas na urina. Pode comê-los cozidos ou sob a forma de sopa (basta triturá-los com um pouco de leite e ervas aromáticas).

Limão: Poderoso antioxidante e diurético, que age sobre a qualidade do sangue, eliminando toxinas; ainda melhora a digestão e o funcionamento dos rins. Uma sugestão: junte umas gotas a um copo de água e beba-o de manhã.

Maçã: É uma fruta extremamente depurativa, dado que absorve grande parte das toxinas, enquanto a fibra facilita o trânsito intestinal. Pode consumi-la ao natural, em sumos ou em puré.

Uvas: Elevado efeito depurativo. Pode consumi-las em sumo natural.


Sofia Martinho
in ACTIVA

terça-feira, 3 de julho de 2012

Reduza a gordura abdominal e a celulite alimentando-se com:


Abacaxi

É uma fruta diurética, que contém bromelina, poderosa enzima que facilita a digestão. Por essa razão, ajuda a deixar a barriga chapada e melhora a circulação.



Alimentos integrais

Esses alimentos são ricos em fibras que evitam a alta liberação de insulina, hormônio produzido pelo pâncreas. Este hormônio em excesso estimula o corpo a armazenar gorduras.



Aveia

É um cereal rico em fibras, que melhora o trânsito intestinal. Além disso, é rica em cromo, mineral que ajuda a queimar as gorduras localizadas no abdômen. A propriedade de combate à celulite fica por conta do silício, substância que reduz a absorção do açúcar no sangue e também aumenta a produção do colágeno.



Azeite de oliva e linhaça

Por serem ricos em gordura monoinsaturada ajudam a redistribuir a gordura corporal, diminuindo a circunferência abdominal. Possuem ação antiinflamatória importante para prevenção da celulite.



Iogurte

Por ser rico em lactobacilos (bactérias benéficas) ajuda a reduzir a gordura abdominal. Ingerido todos os dias, melhora o funcionamento do intestino, facilitando a eliminação de toxinas (que contribuem para celulite).



Pimenta

Ação termogênica, que contribui para a redução das células adiposas (de gorduras)



Proteínas magras

Estimulam o metabolismo e possuem grande efeito térmico, ou seja, gastam mais calorias para serem digeridas.



Verduras verdes escuras

São ricas em fibras, que diminuem a absorção de gordura e de açúcar e facilitam o bom funcionamento do intestino.



Publicado por Conteúdo Beleza

Fonte: Só Nutrição.

sábado, 21 de abril de 2012

Medicamentos contra ansiedade reduzem expectativa de vida



Medicamentos contra ansiedade reduzem expectativa de vida
Medicamentos contra ansiedade reduzem expectativa de vida
Remédios para insônia ou para ansiedade não são brinquedos. Segundo um novo estudo, tomar esses medicamentos pode reduzir a expectativa de vida de uma pessoa.



Os participantes do estudo que afirmaram tomar medicação para insônia e ansiedade pelo menos uma vez no mês tiveram uma taxa de mortalidade durante o período de 12 anos de 15,7%. Em comparação, os entrevistados que não relataram uso de medicação tiveram uma taxa de mortalidade de 10,5%.

Depois de levar em conta outros fatores que podiam afetar as taxas de mortalidade, como o álcool e o tabaco, a saúde física, o nível de atividade física e sintomas de depressão, os pesquisadores observaram que as pílulas para dormir ou para ansiedade aumentaram cerca de 36% o risco de morrer durante o período de 12 anos.

As maiores diferenças na taxa de mortalidade entre os usuários e não-usuários dos medicamentos foram observadas no grupo etário dos 55 a 64 anos e dos 65 a 74 anos.

As novas descobertas são baseadas em pesquisas realizadas com mais de 14.000 canadenses, com idades entre 18 a 102 anos. O estudo começou em 1994.

A cada dois anos, os participantes responderam perguntas sobre sua demografia social, estilo de vida e saúde. Eles também responderam a perguntas sobre o uso de drogas sedativas, nomeadamente tranquilizantes como Valium, ou pílulas para dormir, como Nytol.

Ainda não está clara a relação dos medicamentos com a taxa de mortalidade, mas os pesquisadores acreditam que seja porque soníferos e ansiolíticos afetam o tempo de reação, atenção e coordenação das pessoas, e assim podem contribuir para quedas e outros acidentes.

Os medicamentos também podem agravar certos problemas de respiração durante o sono. E alguns dos medicamentos atuam sobre o sistema nervoso central de forma que podem afetar o julgamento e, portanto, aumentar o risco de suicídio.

O conselho dos pesquisadores é que os médicos indiquem terapias comportamentais cognitivas, que têm mostrado bons resultados no tratamento de insônia e ansiedade, ao invés da ingestão de medicamentos, para evitar esse tipo de consequência.

Fonte: hypescience.com
Todos os meus ossos dirão: SENHOR, quem é como tu, que livras o pobre daquele 
que é mais forte do que ele? Sim, o pobre e o necessitado daquele que o rouba. 

Salmos 35:10

domingo, 15 de abril de 2012

TDAH e hiperatividade

 


O diagnóstico do TDAH (DDA) - Déficit de Atenção começa com uma extensa análise clínica do caso por um especialista em TDAH e co-morbidades, quando são analisadas as características cognitivas, comportamentais e emocionais relacionadas à presença ou não da impulsividade, hiperatividade e impulsividade.
A partir daí, a depender das características do caso, o especialista pode solicitar outros testes e exames, desde exames físicos até avaliação cognitiva, neuropsicológica, comportamental e/ou emocional. Conheça os procedimentos do IPDA e programas de avalição / testes para DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL. 
O diagnóstico do TDAH não deve ser baseado exclusivamente em listas de sintomas - apenas ter muitos dos sintomas não significa que, necessariamente, alguém é portador do TDAH. Há várias outras causas que podem mimetizar os sintomas doTDAH ou até mesmo ocorrerem simultaneamente a ele - o que é chamado de co-morbidade. Além disso, há mais de um tipo de TDAH. 
Um bom diagnóstico é pré-requisito para o sucesso do tratamento. Um diagnóstico completo só pode ser realizado por um especialista. Se houver suspeita de TDAH,procure um profissional especializado para uma avaliação completa. Somente um especialista podera excluir outros problemas que podem mimetizar os sintomas deTDAH, como falta de atenção, hiperatividade física ou mental, impulsividade, falta de auto-controle, problemas com memória, organização, gerenciamento do tempo, etc. 

Por que é difícil diagnosticar TDAH (DDA) e hiperatividade?

O diagnóstico de TDAH é um dos mais difíceis de serem feitos, pois há muitos outros problemas que podem mimetizar seus sintomas. Por esta razão é necessário fazer um bom Diagnóstico Diferencial, que conclui tratar-se de TDAH após excluir todas as outras alternativas. 
A análise clínica do caso deve ser extensa - ou seja, não é possível fazer diagnóstico em uma sessão rápida, apenas checando a lista de sintomas. Além da análise clínica, o especialista poderá solicitar exames complementares, para identificar problemas simultâneos ao TDAH ou excluir outras possibilidades.

TDAH - Tipo Desatento
Desvia facilmente a atenção do que está fazendo e comete erros por prestar pouca atenção a detalhes. Muitas vezes distrai-se com seus próprios devaneios ou então um simples estímulo externo tira a pessoa do que está fazendo. 

Dificuldade de concentração em palestras, aulas, leitura de livros... (dificilmente termina um livro, a não ser que o interesse muito). 

Às vezes parece não ouvir quando o chamam (muitas vezes é interpretado como egoísta, desinteressado...) 

Durante uma conversa pode distrair-se e prestar atenção em outras coisas, principalmente quando está em grupos. Às vezes capta apenas partes do assunto; outras, enquanto “ouve” já está pensando em outra coisa e interrompe a fala do outro. 

Relutância em iniciar tarefas que exijam longo esforço mental.

Dificuldade em seguir instruções, em iniciar, completar e só então, mudar de tarefa (muitas vezes é visto como irresponsável). 

Dificuldade em organizar-se com objetos (mesa, gavetas, arquivos, papéis...) e com o planejamento do tempo (costuma achar que é 10 e que o dia tem 48h). 

Problemas de memória a curto prazo: perde ou esquece objetos, nomes, prazos, datas... Durante uma fala, pode ocorrer um “branco” e a pessoa esquecer o que ia dizer.

TDAH - Tipo Hiperativo-Impulsivo
Inquietação – mexer as mãos e/ou pés quando sentado, musculatura tensa, com dificuldade em ficar parado num lugar por muito tempo. Costuma ser o “dono” do controle remoto. 

Faz várias coisas ao mesmo tempo, está sempre a mil por hora, em busca de novidades, de estímulos fortes. Detesta o tédio. 

Consegue ler, assistir televisão e ouvir música ao mesmo tempo. Muitas vezes é visto como imaturo, insaciável. 

Pode falar, comer, comprar,... compulsivamente e/ou sobrecarregar-se no trabalho. Muitos acabam estressados, ansiosos e impacientes: são os workaholics. 

Tendência ao vício: álcool, drogas, jogos, Internet e salas de bate papo... 

Interrompe a fala do(s) outro(s); sua impaciência faz com que responda perguntas antes mesmo de serem concluídas. 

Costuma ser prolixo ao falar, perde sua objetividade em mil detalhes, sem perceber como se comunica. No entanto, não tem a menor paciência em ouvir alguém como ele, sem dar-se conta que é igual. 

Baixo nível de tolerância: não sabe lidar com frustrações, com erros (nem os seus, nem dos outros). Muitas vezes sente raiva e se recolhe. 

Impaciência: não suporta esperar ou aguardar por algo: filas, telefonemas, atendimento em lojas, restaurantes..., quer tudo para “ontem”. 

Instabilidade de humor: ora está ótimo, ora está péssimo, sem que precise de motivo sério para isso. Os fatores podem ser externos ou internos, uma vez que costuma estar em eterno conflito. 

Dificuldade em expressar-se: muitas vezes as palavras e a fala não acompanham a velocidade da sua mente. Muitos quando estão em grupo, falam sem parar sem se dar conta que outras pessoas gostariam de emitir opiniões, fazer colocações e o que deveria ser um diálogo, transforma-se num monólogo que só interessa a quem está falando.


Características do Tipo Combinado

Apresenta as características combinadas de desatenção, hiperatividade e impulsividade. 

terça-feira, 27 de março de 2012

Pipoca possui mais antioxidantes do que frutas e legumes, revela estudo
















petisco é rico em polifenóis, substância benéfica presente no vinho

por renata demôro

A pipoca já havia saído da lista negra dos petiscos, já que, quando preparada com pouca gordura, contém cerca de 160 calorias em 100g. A novidade é que ela pode ser uma excelente fonte de antioxidantes. De acordo com pesquisadores da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, a pipoca possui mais polifenóis do que frutas e legumes.

Polifenóis também são encontrados no vinho tinto e chocolate

De acordo os cientistas, uma porção de 33g pipoca pode conter até 300mg de antioxidantes, quase o dobro das frutas, que carregam 160mg da substância em porções de 80g. Os polifenóis agem contra os danos causados pelos radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce e prevenindo doenças generativas. Estudos anteriores sugerem que essa substância também é encontrada no vinho tinto, chá verde e chocolate amargo.

Para os cientistas, a pipoca é uma boa fonte de polifenóis porque possui apenas 4% de água. Legumes e frutas também são fontes da substância, mas como sua composição pode chegar a 90% de água, ela não seria tão concentrada. Na pipoca, a mais alta concentração de polifenóis pode ser encontrada na película dura e marrom – aquela que pode causar uma sensação incômoda entre os dentes. Rica em fibras, uma porção de pipoca pode oferecer mais de 70% do consumo diário de grãos integrais recomendado por médicos e nutricionistas. Mais uma vez, a casca que costuma ser descartada é considerada a fonte principal de fibras.

Pipoca deve ser preparada em aparelhos a vapor, sem gordura

Mas se você quer aproveitar os benefícios da pipoca sem ganhar quilos extras, prefira preparar os grãos em aparelhos próprios, que usam o vapor para estourar o milho. Saborear o petisco no cinema ou optar pelos grãos específicos para micro-ondas acrescentam o dobro de calorias, transformando-o em uma bomba calórica. Os cientistas também ressaltam a importância de consumir frutas e legumes, já que a pipoca não possui todas as vitaminas e minerais encontrados nestes alimentos.

http://gnt.globo.com