sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Sobremesa gelada de morango light

Ingredientes
500ml de leite desnatado
1 embalagem de pó para preparo de pudim Lowçucar zero açúcar sabor morango
1 caixinha de creme de leite 200ml 
Creme:
2 colheres (sopa) de maisena
10 gotas de adoçante
6 morangos
250ml de leite desnatado 
Modo de preparo
Em uma panela dissolva o leite e o pó para pudim.
Leve ao fogo mexendo sempre até ferver.
Desligue o fogo.
Acrescente o creme de leite.
Deixe amornar, coloque em um refratário e leve para gelar. Reserve. 
Creme:
Coloque em uma panela o leite, a maisena e o adoçante e mexa até dissolver.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre, deixe ferver por aproximadamente 2 minutos.
Desligue o fogo.
Acrescente os morangos picados e mexa.
Deixe esfriar e adicione sobre o pudim de morango que está reservado.
Leve para gelar por aproximadamente 4 horas e enfeite com morangos.

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