sexta-feira, 1 de abril de 2011

Brigadeirão fácil


ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ou 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • Chocolate granulado

modo de preparo

Preaqueça o forno. Separe os ovos e reserve as claras. Junte as gemas com o leite condensado, o leite, a maisena e a manteiga (ou a margarina) e bata até misturar tudo muito bem.

À parte, bata as claras em neve firme. Depois adicione a mistura de chocolate, aos poucos e mexendo sem parar. Despeje a massa numa fôrma com buraco untada e leve ao forno já quente para assar por uns 35 ou 40 min.

Tire do forno e espere esfriar completamente. Então desenforme num prato de servir e cubra todo o doce com chocolate granulado.

5 comentários:

  1. Olá, querida
    Que delícia!!!
    Boa ideia pro fim de semana se tornar mais gostoso do que já é!!!
    Bjs de paz

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  2. Nossa uma delicia. gostei
    Jornal os municipios - Prof. Franco
    www.osmunicipios.com.br

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  3. hum.......... isso deve engordar... rsrs
    Mas é uma delicia!!

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  4. Ai que delicia Isabel...hum deu água na boca agora....vou fazer em casa....beijo se cuida!!

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  5. QUE GOSTOSO! MEU FILHO AMA, LEMBREI DELE. AMEI A DICA.

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